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成就川商 繁荣家乡
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在这里看见川商
2024年在海内外社交媒体平台持续火爆的“China Travel”,也就是“中国游”,在2025年初仍在持续发酵。过去一年多来,随着中国免签“朋友圈”不断扩容、社交媒体广泛传播,越来越多的外国游客来到中国,领略中国美景,体验中国文化,享受中国美食。
2月13日,央视《焦点访谈》栏目中播出“海外客打卡中国游”节目,川商总会理事单位川菜博物馆作为全球游客入境成都的重要打卡点位,受到重点关注。
在四川成都的川菜博物馆,年轻的海外游客为自己的旅程增加了独特的味道。他们在这里不仅能了解川菜文化,还可以换上厨师服装,自己动手炒一份宫保鸡丁。
圭亚那游客:非常有意思的经历,我很享受这个过程,我喜欢这个辣味,我也很爱中国美食。实际上我们国家也经常吃中国食物,比如炒饭、炒面。
斐济游客:四川辣椒的味道很独特,在世界也很有名。
美国游客:我真是震惊于要把这么多不同的调料,统统放进这一道菜里面,这是我吃过最好吃的东西之一。
亲手炒出中国菜,这样的经历对于他们来说非常独特。
川菜博物馆
一座可以吃的博物馆,一张成都的旅游名片
川菜博物馆位于成都市郫都区三道堰镇,坐落在占地40亩的川式园林中,是国家AAA级旅游景区、国家三级博物馆、全国科普基地、四川省科普基地、四川省青少年研学教育实践基地、四川省文博研学基地、四川省川菜文化普及基地、四川省非物质文化遗产项目体验基地、成都市科普基地、成都市爱国主义教育基地。馆内拥有藏品6000余件,川西民居建筑构成新派古典园林风光。川菜、川酒、川茶、川戏、川派建筑、川式园林等,包含了四川本土文化的重要部分,构成一道独特的文化风景线。
博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料展示区、原料加工工具展示区等,旅游资源十分丰富,有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。川菜博物馆以传承和弘扬川菜文化为己任,作为世界上唯一“可以吃的博物馆”,带来全新的博物馆理念——参观除了用眼和耳之外,还可以用口和鼻。特色的“玩川菜”文化互动体验之旅,可以让游客亲自体验川菜的刀功火候、色香味形,全方位感受川菜文化的无穷魅力。
监制 | 唐俊
审核 | 赵波
责编 | 苏艺婷 王泓予
综合 | 央视新闻、看度时政